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Kosher for ...

Jüdisches Museum, Wien2014

18.10.2014 - 08.03.2015

Essen ist ein wesentlicher Bestandteil jeder Kultur - geprägt von lokalen Bedingungen, interkulturellen Entwicklungen, historischen Umständen, religiösen sowie säkularen Traditionen und Gewohnheiten. Hatte Noah auch Schweine auf der Arche? Hat jeder jüdische Haushalt zwei Küchen? Was ist in der Mazza enthalten und wie kommt man vom mittelalterlichen Fleischhof ins Kaffeehaus? Ausgehend von acht Fragen blickt die Ausstellung Kosher for& auf die historischen, kulturellen, religiösen und sozialen Dimensionen desvielschichtigen Begriffs koscher in Wien und der Welt. 

Text © JMW
Bild © museom

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